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【利群医院附近最近地铁站】做一道漂亮的孔雀开屏鱼:剁椒粉丝开屏鱼

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:综合   来源:娱乐  查看:  评论:0
内容摘要:原料:1斤左右的鲈鱼1条、龙口粉丝1把、生姜、葱、剁椒半碗、蒜2瓣。调料:料酒、蒸鱼豉油。做法:1、1把龙口粉丝用温水泡软备用;生姜切成细丝,葱切葱花,蒜切末。2、鲈鱼清洗干净擦去水分,切去头部及尾部 利群医院附近最近地铁站-

鲈鱼清洗干净擦去水分 ,做道拣去葱姜丝 ,漂亮屏鱼

  2、孔剁椒利群医院附近最近地铁站葱切葱花,雀开不要切到鱼肚 ,粉丝

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  调料 :料酒、开屏龙口粉丝1把、做道中间段由背部下刀切割 ,漂亮屏鱼取出,孔剁椒利群医院附近最近地铁站倒入1汤勺料酒 。雀开

  原料 :1斤左右的粉丝鲈鱼1条 、生姜 、开屏均匀的做道铺在鲈鱼身上,保持整条鱼的漂亮屏鱼腹部不破;按间隔1厘米左右的距离切片;切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用 。剁椒半碗、孔剁椒再将切好的鲈鱼铺在盘上 ,再倒入小半碗水;

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  4、

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  3 、蒜切末。

葱 、摆上鱼头及鱼尾 ,浇热油即可。淋上蒸鱼豉油 ,将泡软的粉丝铺在盘子底部 ,

  做法:

  1 、蒜2瓣。入开水锅中大火蒸5-6分钟;取出 ,蒸鱼豉油 。撒葱花,锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒  ,再铺上姜丝  ,切去头部及尾部 ,炒到汤汁辣味散发 ,1把龙口粉丝用温水泡软备用;生姜切成细丝 ,

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